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ジャンク&しゃりん

昨日は浦安に用事があり、帰りにプレナ幕張にあるらーめん屋に突撃してきました。


『しゃりん』と『ジャンクガレッジ』

この2店はあの伝説のラーメン店『六厘舎』が手掛けるらーめん屋なんです。

 

『しゃりん』はつけめん店。『ジャンクガレッジ』は まぜそば のお店です。

 

トモはしゃりんのつけ麺

ひと口食べたけど麺がもっちりでした。


そして俺は~

もちろん!?ジャンクガレッジの看板メニューのまぜそば!!!!!!

特製まぜそば

以前からジャンクガレッジ(品川)に行きたかったが、なかなか行けず.....最近、ラッキーなことに千葉に進出してきたので迷わずこれでしょ!!

ニンニク、アブラはもちろんトッピングして~(実はビギナーなので頼み方が解からんが...)



カップ麺のまぜそばは食った事あるが、やっぱり全然違います!!

 

もはやジャンクを通り越して完全にクローズアウト~~~.....でした。

 

らーめん職人ATU

富里にある『山ねこ』に行ってきました。

ここの魚介だしは魚のえぐみまでもスープに取り入れてます。

好きな方は良いですが、僕はちょっと苦手なので~

 

もやしそば

G系です。うまい!

 

中華そば

店長オススメの無化調のスープ

 

そして、今ここのボスは多古のサーファーATU

コブシひとつでのし上がった男です!!

 

近くに行った際は行ってみてね~
 

東金の~

東金に新しくできたラーメン店『麺屋あらき 竈の番人』。

船橋にあるラーメン店の支店です。



 




豚骨魚介のらーめん。

 

最近は都心寄りじゃなくても、この系統のらーめんが食べれるようになってきた!それでも僕の家からは遠いけど...

 

少しずつ田舎もレベルが上がってる。

 

だけど、都心で流行っている味が、かなり遅れて入ってくる。

大体3~5年位!?

 

僕の住むエリアは特にひどいね~

 

いまだに皆さんにオススメできるラーメン店なし....。


一番近くで二升屋。隣町だし(> <)

 

近所に旨いらーめん屋を!!!!!

 

モっちゃん頼むぜ~

 

らーめんっす!

昨日は神奈川に行ったので~

帰りに行きました。


川崎のつけめん店『三三なな』。ななの漢字はPCではむずい。

東京一週間で昨年の新人賞部門のつけ麺3位の店。

 

 


煮番搾り

鶏と煮干しのスープ。麺もモチモチで良い感じ。

 

しかし、思った事があって、最近はこの手のらーめんを沢山食べてるから極力は動物系+魚介はやめようかと思ってます。

 

1軒目で食いすぎて次がヤバい~と思いつつ、なんだか煮え切らないので、2件目に突撃!!!

 

中央区のらーめんダイニング『ど♪みそ』

ここも昨年の味噌部門5位の実力店。


特みそこってり

こってりだけど食べやすい。

最近は味噌らーめんにハマっているかも。旨いよミソ~



 

めんらー

立川にある『鏡花』(たま館内)



やや濃いめの魚介薫る醤油ラーメン


世田谷の『ふくもり』

ゴツゴツもっちり麺に魚介スープ。

ごち!!

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Profile

林 順和
林 順和 (はやし のりかず)
生年月日:1980/4/14
血液型:B型
出身地:千葉県匝瑳市
ホームポイント:野栄
趣味:ラーメン食べ歩き
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戦歴:
2008年 プロ転向
2008年 WQS2スター HYUGA PRO 5位

NSA
全日本サーフィン選手権大会 メンクラス 3位
全日本級別サーフィン選手権大会 2ndクラス 2位

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