FOODの最近のブログ記事

久しぶりの萬屋

今日は朝イチでサーフィン。

波はギリでしたがみんながいたのでできましたね。

お昼に波チェックに行くとT2LOW親子が....


浅瀬で遊んでいましたがユウザはビビってT2につかまりっぱなし!

手を放しても落ちない。鍛えてるね~



波はイマイチなので久しぶりに猿田駅の近くの蕎麦屋『萬屋』へ



お昼時は混んでるので時間をずらした方が無難です。

 


上天ざる  ¥1,100


うまい!!ボリュームがあるのにこの価格。



初エントリーのコパ&ガイさんも喜んでくれました。

 

ちょっと遠いけど行くべし!!

海空土

昨日のお昼は用事で近くまで来たので都賀にあるラーメン店『海空土』に行ってきました。

ここは柏の『大勝』というお店で修行して独立したお店です。

大勝は僕が20才くらいに初めて魚介系の味を食べて衝撃を受けたお店です。

何度も通いましたよ!柏まで.....


海空土でつけ麺をいただきましたが、最近の店よりも酢がきいていて大勝を思い出す味でしたね。

店のオヤジさんも気合いが入っていて良い感じの接客でしたね。


また近くまで来たら行こうかな~

大勝にも行きて~な。

お土産。

北海道のお土産をいただきました。


霜だたみ

知ってます!?有名なのかな??


僕は初めて見ました。


もって来てくれた方いわく、「狂ってる位ウマい!!」との事。

 

食べてみたら本当にウマい!!!

 

お店にあるので食べに来て下さいね.....

 

今日中に!!

 

一人で全部食べてしまう勢いです。





そういえば、最近はトリップに行ってないので、すっかりいただいてばかりです。


良い波の立つ何処かに行きたいです。

らーめん

先日は富里にできたらーめん屋『普賢象』に行ってきました。

味噌ラーメン専門の『麺や 青山』の系列店です。


普賢象らーめん+味玉




辛味噌らーめん




味噌も好きです。最近特に....

 


 

 

ラーメンストリート

先日の奈良からの帰りは東京駅に地下にあるラーメンストリートに行くしかない!!

 

ってことで、何処にしようか悩む。



怪物店の六厘舎はもちろん大行列。でも30分って言っていたので少ない方か。


実は、第一印象から決めてました!

麺や七彩/TOKYO味噌らーめん江戸甘


ここは『麺や 七彩』がやっている味噌の店。素材にこだわり江戸甘と言う東京味噌使ってます。


七彩はラーメン雑誌などでも高い評価を受け、TVでやっていた番組名は不明「まいったラーメン」でラーメン界の重鎮達全員からまいったと言わせたすごい店。

 


早速~

特製味噌らーめん


粉チーズがかかっていてチーズのインパクトはあります。


スープはこってりではなくキリっとしてます。

でも、チーズの風味が強いので僕はチーズいらないです。味噌のうまさがわからなくなるので超少なめで良かったかも。

麺はすごく好きです。うまい。

 

結構、お腹一杯になりこのまま帰ろうと思っていたんですが....


他に気になる店が....。

 

けいすけ、ほん田、むつみ屋、は食べたことがあるので、斑鳩に決定!


有名店の斑鳩。TJがうまくないって言っていたから今まであえて行かなかったが、やはりこれだけの店なのですごく気になりGOです!


らーめん 豚骨魚介

 

らーめんが出てきた時には腹がかなり一杯で味がわかるか不安でしたが、スープはとろみがあり、基本豚骨、ほのかに魚介風味。

麺は普通かやや細くて弾力がある感じ。うまい。固いという人もいるかも。


バランスも良くて、僕的には有名店なのがわかる納得のうまさでした。

既に腹ヤバし!!パンパンでした。


時間に余裕がなくなったので急いで電車に乗り込み無事に帰ることが出来ました。

 

喰いすぎで胃がもたれました。

 

 

 

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Profile

林 順和
林 順和 (はやし のりかず)
生年月日:1980/4/14
血液型:B型
出身地:千葉県匝瑳市
ホームポイント:野栄
趣味:ラーメン食べ歩き
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CARVER SK8BOARDS
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SURF8
戦歴:
2008年 プロ転向
2008年 WQS2スター HYUGA PRO 5位

NSA
全日本サーフィン選手権大会 メンクラス 3位
全日本級別サーフィン選手権大会 2ndクラス 2位

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林順和サーフィンブログ

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